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惊 广州大润发超市牛肉被鉴定百分百为猪肉

发布时间:2019-04-04 20:34 来源:未知 编辑:admin

  比来,经报记者接到报料,说广州嘉禾广场的一家出名大超市,竟然用猪肉充任牛肉卖给消费者,这是真的吗?请看我们记者的查询拜访。

  刘先生在广州十几年,日常平凡没事的时候就喜好去超市逛一逛买点熟食,不只便利还实惠,可是前不久刘先生发觉,在广州白云区嘉禾广场大润发超市买来的酱牛肉,吃起来没有牛肉味。

  这猪肉怎们能当牛肉卖?记者带着疑问,来到了其时刘先生采办牛肉的大润发超市,一探事实。

  “看着不像牛肉呢?”对于记者的疑问,超市的工作人员并没有回覆记者,随跋文者采办了一块与刘先生一样的标价45块钱一斤的祝愿牛肉后,拿着这块肉找到了相隔不远的菜市场附近,让街坊们辨认。

  记者方才采办的牛肉,在街坊们的眼里变成了猪肉!随后,记者又去一家餐馆以70块钱一斤的价钱,采办了一块酱牛肉。

  颠末对比发觉,从大润发采办来的牛肉颜色上轻轻泛红,可是切开后里面的肉呈粉色,而记者以70块钱一斤采办的牛肉,则呈现出深褐色,而且对比下大润发超市采办的牛肉纹理比力细,而且记者悄悄一拉便断开,相反餐厅采办的牛肉则相对紧实。

  外观判定不必然精确,那么若何辨别这到底是牛肉仍是猪肉,经报记者找来了专业高手。

  记者带着大润发采办来的祝愿牛肉,来到了广东省收支境查验检疫局。颠末检测,检疫局的工作人员告诉我们,记者手里的这块肉并不是牛肉而是百分之百的猪肉。

  “我们通过一个荧光定量PCr手艺确认,这个送检过来的牛肉,与猪肉的阳性成分复合,我们确定这款肉是猪肉。”

  (来历:TVS-1经视演讲)

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  义务编纂:何建英

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